ファントム日記
2011年3月9日水曜日
雑穀の日
3月9日は「ざっこく」と読む語呂合わせから「雑穀の日」だそうです。
雑穀のすばらしさを伝える記念日として、日本雑穀協会というところが定めました。
ちなみに同協会が定義する「雑穀」にはアワ、ヒエ、キビ、ハトムギなどのイネ科作物や大豆、小豆等の豆類、さらには玄米、発芽玄米まで含まれるそうです。
石丸昌志 糖尿病 改善
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